老年人冬季如何养生

现代气象医学研究认为，寒冷的气候使人免疫功能下降，内分泌失调，血液循环发生改变，易染疾病，特别是那些严重威胁老年人健康的疾病容易因寒复发、急性发作。

专家认为，冬季，老年人由于生理机能减退，防寒、抗寒功能低下，易被外邪侵袭，染上肺炎、流感等冬季常见病。这些新疾与老年人原有的心脑血管疾病、肾病、胃肠疾病、哮喘、气管炎、肺气肿、风湿性关节炎等慢性旧疾纠缠在一起，严重威胁老年人的身体健康和生命安全。因此，老年人只有及早防范，才能从容平安地度过漫长严冬。

与时顺应扶正抗邪

祖国医学的养生之道讲究与时顺应，因时制宜。立冬后，气候由秋凉转变为冬寒，冬季阴盛阳衰，寒为冬季主气，属阴邪，最易伤人阳气，最需要人的阳气抵御。老人由于年事已高，阳气减弱，因此，老年人在农历的十、十一、十二月里，贵于御寒保暖，护阳益气，扶正气抗邪气。

现代养生学的观点与传统养生学异曲同工。实验研究表明，当外界出现冷热变化时，气温越低，人体直接向外散热就越多；气温越高，人体向外散热越少。在寒冷面前，人体为保持体温恒定，就必须给自己补充热量，增加衣服和饮食。因此，老年人冬季提高耐寒能力和免疫功能，注意科学保暖，对于防病保健十分必要。

穿得厚不一定就暖和

老人首先要注意身体保暖，但“穿得厚才暖和”并不科学。皮肤是人体第二呼吸器官，要不断获取空气中的养分维持整个肌体水分和养分的平衡，如果穿得过厚不能透气，就会给皮肤带来压力，使其不能自由地呼吸。所以，冬季穿衣要科学，进一步说，就是要重视“衣服气候”。“衣服气候”，是指虽然衣服表面温度与外界相当，但衣服里层与皮肤间的温度始终保持在32℃～33℃，这种理想的“衣服气候”，可在人体皮肤周围创造一个良好的小气候区，缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭，使人体维持恒定的温度。因此，老年人冬季衣着以质轻又暖和为宜。棉衣内胆宜选用分量轻、膨松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒、腈纶棉等材料。

老人宜穿深色衣服。研究表明，黑色吸收太阳辐射为88%，白色仅为20%。深色衣服能多吸收太阳辐射，使人体多获得热量，增加保暖的效果。老人加衣，不宜一次性，应随气温下降逐步加衣，让机体得到锻炼，逐步适应寒冷，提高抗寒能力，加衣后也不要骤然减衣。

对重要部位重点保护

老年人要特别注意对头、鼻、颈、背、手、脚等重要部位的保护。

俗话说：“冬季戴棉帽，如同穿棉袄。”祖国医学认为头为“诸阳之汇”。现代医学认为，头颈部接近心脏，血流量大，向外发散热量多。测试表明，处于静止状态不戴帽的人，在环境气温为4℃时，头部散失的热量占总热量的五分之三，15℃时占四分之三。况且，天寒致病，“首”当其冲。寒冷可使脑卒中(俗称中风)发病率明显增高。因此，老年人在冬天，尤其是出门时一定要戴帽。戴帽时别忘了护住耳朵。

颈部保暖可以预防颈椎病。老人除了白天在颈部围围巾外，晚上可以用热水袋做颈部外敷。戴围巾不要采用连脖子带嘴一块儿捂的方法。因为用围巾捂住口鼻时，脱落的纤维、灰尘、病菌随呼吸进入体内，易使人患呼吸道疾病。

鼻部保暖可以预防感冒。研究表明，当鼻腔粘膜温度下降到32℃时，局部血液循环会明显迟滞，免疫细胞吞噬能力随之下降，感冒病毒易于乘虚而入。保健专家认为，戴口罩的保健效果不如鼻部按摩：先用食指和拇指按揉鼻翼两侧的迎香穴20～30次，然后用摩擦发热的手掌轻轻按摩鼻尖、鼻翼，正反方向各10次。此方法也可用于辅助治疗感冒、鼻塞不通。

俗语说：“寒从脚起。”脚掌远离心脏，血液供应较少，表面脂肪很薄，是皮温最低的部位。足部保暖措施是：鞋袜的尺寸要稍大些，脚与鞋之间应有空隙。选棉鞋时，鞋底要适当增厚，鞋底厚则鞋的防寒性能好。好生冻疮的老人应及早穿棉鞋。

在经络学中，背部是足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主一身之表，起着防御外邪侵入的“篱笆”作用。背部保暖，可以预防“风寒感冒”。保暖方法很简单，穿着一件贴身的棉或皮毛背心就行了。另外，睡觉时注意不要让背部着凉。

营养丰富助御寒

营养专家认为，在低温条件下，膳食营养特点应该是：增加产热营养素，保证充足的热能。产热营养素主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发其它疾病，但应摄入充足的蛋白质。蛋白质的供给量以占总热量的15%～17%为好，应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加耐寒和抗病能力。

老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。天津医科大学营养学教授庞文贞具体说，老年人应多选用富含铁的食物(如紫菜、柿子、香菇、黑木耳)；富含钙的食物(如豆制品、青豆、藕粉、油菜、紫菜、奶粉)；富含维生素A的食物(如胡萝卜、小白菜、少量鸡蛋、少量肝)；富含维生素B2的食物(如黑豆、香菇、奶粉、杏仁)。老年人为了预防高血压，不仅要少吃盐(每日应控制在6克左右)，还要多吃钙(每日应吃800毫克)。为避免高血脂，老人膳食中胆固醇以300余毫克为宜，即每日可吃一个鸡蛋，但蛋清是优良蛋白质，可以另外再吃一些。蟹黄、虾籽、猪肝中胆固醇都较高，要有限制。粮食和蔗糖吃多了，血中甘油三酯可升高，应选用低糖、低脂的点心。老人可多吃海产品(不要吃鱼籽、蟹黄)，蔬菜、水果中含钙、微量元素、维生素、食物纤维较多，可预防冠心病。老人在冬季应吃熟食热食，避免生冷食品。

进补宜食、药并行

“冬季进补，开春打虎”，对老年人，冬令进补更为重要。老年人进补应选择温热性的益气补阳之物，以补肾为主。体质不虚的老人以食补为主。进补佳品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。另外，宜常服温性热粥汤防病保健，如糯米红枣粥、桃仁芝麻糊、银耳炖冰糖、桂圆莲子汤、鹿角胶粥等。对于体质虚弱较甚者，则应在食补的基础上适当配合补药，以助补虚之功。